تأمین امنیت غذایی و اطمینان از سلامت محصولات مصرفی، امروزه فراتر از یک نظارت ساده است و به زیرساختهای علمی پیشرفته نیاز دارد. آزمایشگاههای دانشبنیان در این حوزه با استفاده از تجهیزات حساس و متدهای روز دنیا، فرآیند کنترل کیفیت را از مرحله تولید تا سفره مصرفکننده پایش میکنند.